Home / MANOKWARI / Papua Barat

Minggu, 11 Februari 2024 - 11:28 WIB

Puluhan Peserta Ramaikan Lomba Masak Makanan Lokal Papeda Kuah Kuning yang Diselenggarakan Yayasan Aderi Permpuam Papua 

MANOKWARI,Kumparanpapua.com– Puluhan Peserta yang berasal dari berbagai kalangan profesi ikut meramaikan lomba masak Makanan Lokal Papeda Kuah Kuning yang diselenggarakan oleh Yayasan Aderi Perempuan Papua di jln Merdeka samping Raja Tuna, sabtu (10/2/2024).

Ketua Yayasan Aderi Perempuan Papua, Laurina Waroi
Ketua Yayasan Aderi Perempuan Papua, Laurina Waroi

Ketua Yayasan Aderi Perempuan Papua, Laurina Waroi, menyebut bahwa puluhan peserta lomba memasak sebanyak 17 tim yang berasal dari berbagai kalangan profesi seperti, ibu rumah tangga, pengurus yayasan dan jurnalis permpuan Manokwari

Laurina menjelaskan bahwa kegiatan ini dilaksanakan agar masyarakat luas mengetahui bahwa Papeda adalah makanan khas orang papua dan untuk membuat makanan lokal Papeda Kuah kuning sangatlah muda dan bisa dilakukan oleh semua kalangan.

Baca Juga :  Ada Diskresi Ketum DPP di Pencalonan Ketua DPD I Golkar Papua Barat, Amin: Jalan Tol untuk Waterpauw

Dari Pantauan di lapangan, peserta dalam membuat makanan lokal Papeda Kuah Kuning sangat antusias dan kerjasama yang sangat baik sehingga bisa menyelesaikan masakan dengan waktu yang telah ditentukan.

Sementara bahan baku utama dalam pembuatan Papeda kuah kuning adalah sagu asli yang diproduksi dari Kabupaten Wondama dan Ikan ekor Kuning serta makanan pendukung lainnya seperti kasbi, keladi , sayur dan lainnya yang sebelumnya dipersiapkan peserta lomba masak dari rumah.

Baca Juga :  "PIT The Conduktor" Resmi Terdaftar sebagai Maskot Pesparawi Nasional XIV 2025

Adapun tim juri yang dilibatkan sebanyak 5 orang masing- masing, Margaret , Editha Kapisa, Rosaine Mofu, M Rumaropen, dan Wempi Iwou.

Untuk kriteria penilaian tim juri yang mendapatkan juara adalah kekompakan tim dalam membuat menu dan cita rasa yang dihasilkan.(KP/03)

Share :

Baca Juga

MANOKWARI

Bupati Melepas Kegiatan Jalan Santai Pawai Ta’aruf dan Tabliq Akbar 

MANOKWARI

Bupati Manokwari Resmi Melepas Tim Safari Ramadhan 1445H/2024 M

Papua Barat

Timsel Calon Anggota KPU Kabupaten Se-Provinsi Papua Barat, Dinilai Tidak Transparan 

MANOKWARI

Pimpin Apel, Plt Sekda Tekankan Pimpinan OPD Untuk Hargai Undangan Sidang DPRK Manokwari 

MANOKWARI

Luncurkan Pusat Informasi Pariwisata di Bandara Rendani, Bupati Hermus : Penghubung Wisatawan dan Pariwisata 

MANOKWARI

Menteri Agama RI : Pesparawi XIV Se-Tanah Papua di Sorong Penguat Hubungan Antar Umat Beragama

MANOKWARI

MENTERI HUKUM DAN HAM : Peringatan Hari HAM Merupakan Momentum Merefleksikan Prinsip-Prinsip HAM

MANOKWARI

Ini Sejumlah Rekomendasi Dewan Terhadap LKPJ Bupati