Home / MANOKWARI / Papua Barat

Minggu, 11 Februari 2024 - 11:28 WIB

Puluhan Peserta Ramaikan Lomba Masak Makanan Lokal Papeda Kuah Kuning yang Diselenggarakan Yayasan Aderi Permpuam Papua 

MANOKWARI,Kumparanpapua.com– Puluhan Peserta yang berasal dari berbagai kalangan profesi ikut meramaikan lomba masak Makanan Lokal Papeda Kuah Kuning yang diselenggarakan oleh Yayasan Aderi Perempuan Papua di jln Merdeka samping Raja Tuna, sabtu (10/2/2024).

Ketua Yayasan Aderi Perempuan Papua, Laurina Waroi
Ketua Yayasan Aderi Perempuan Papua, Laurina Waroi

Ketua Yayasan Aderi Perempuan Papua, Laurina Waroi, menyebut bahwa puluhan peserta lomba memasak sebanyak 17 tim yang berasal dari berbagai kalangan profesi seperti, ibu rumah tangga, pengurus yayasan dan jurnalis permpuan Manokwari

Laurina menjelaskan bahwa kegiatan ini dilaksanakan agar masyarakat luas mengetahui bahwa Papeda adalah makanan khas orang papua dan untuk membuat makanan lokal Papeda Kuah kuning sangatlah muda dan bisa dilakukan oleh semua kalangan.

Baca Juga  Mau Pindah Memilih ??? Begini Caranya!!

Dari Pantauan di lapangan, peserta dalam membuat makanan lokal Papeda Kuah Kuning sangat antusias dan kerjasama yang sangat baik sehingga bisa menyelesaikan masakan dengan waktu yang telah ditentukan.

Sementara bahan baku utama dalam pembuatan Papeda kuah kuning adalah sagu asli yang diproduksi dari Kabupaten Wondama dan Ikan ekor Kuning serta makanan pendukung lainnya seperti kasbi, keladi , sayur dan lainnya yang sebelumnya dipersiapkan peserta lomba masak dari rumah.

Baca Juga  Naik Tipologi, Bupati Hermus Harap Polresta Manokwari tingkatkan Pelayanan Kamtibnas

Adapun tim juri yang dilibatkan sebanyak 5 orang masing- masing, Margaret , Editha Kapisa, Rosaine Mofu, M Rumaropen, dan Wempi Iwou.

Untuk kriteria penilaian tim juri yang mendapatkan juara adalah kekompakan tim dalam membuat menu dan cita rasa yang dihasilkan.(KP/03)

Share :

Baca Juga

MANOKWARI

Polresta Manokwari Dengar Curhat LDII

MANOKWARI

Lima OPD dan Dua UPT di Kabupaten Manokwari Raih Penghargaan dari Ombudsman RI Perwakilan Papua Barat

MANOKWARI

Bupati Harap ASN Jauhi Minuman Alkohol

MANOKWARI

Idulfitri 1445H, 159.557 Narapidana dan Anak Binaan Muslim Terima Remisi dan PMP Khusus
Calon Anggota DPR RI Dapil Papua Barat No Urut 1, Partai GOLKAR, Roma Megawanty Waterpauw saat bertatap muka dengan warga Kampung Sumber Boga SP7 (Foto : Istimewa)

MANOKWARI

Persoalan Pupuk dan Solar di Daerah SP Manokwari Jadi Perhatian Roma Megawanty Waterpauw

MANOKWARI

Bupati Hermus Launching Baksos Operasi Katarak, Panitia Target 150 Orang 

MANOKWARI

Bupati Manokwari Serahkan SK Kenaikan Pangkat Periode Oktober 2022

Papua Barat

Mau Pindah Memilih ??? Begini Caranya!!